瘦身网友自创的美味菜谱

　　通过这么长时间的潜水，我十分认同减肥的成功之路一定是要“低热量，多运动。”但每天都是青菜，不免心理有些不甘。特别是我这种爱吃的人~~，看了吃粥的那个贴子觉得可以试试，这就开发出了个新吃法。

　　其实所有的主食热量都相对不低。对于吃米粥我十分喜欢，但觉得要用不少米才能做得好吃，我喜欢吃稠的粥。一次试着用有50G的米饭做粥，但效果不是很好。有姐妹问说用燕麦可以不可以，心想家里有，也试试。

　　燕麦的热量是100G，367卡。我这个粥是这么做的：

　　材料：燕麦片（不要加糖加奶的那种），蔬菜（蘑菇、生菜、萝卜等），牛奶，调料。

　　步骤：蔬菜切成适当大小；锅里放水（依自己能吃多少定吧），等水半开的时候放蔬菜。水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。（不放牛奶就依自己口味放调料）

 　　其实这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的。我用克秤秤了一下，有30克的燕麦片就可以有粘稠的感觉。而至于30克有多少，不太好形容，大概有小半把就够了。

　　青菜的热量远远要低于主食，多吃点对人也好。把粥里放上牛奶很适合当早餐，一定要吃少量的咸菜，甜的口味容易引起胃酸。如果不喜欢甜的，可以放些喜欢的调料。我就放了些鸡精和每日富的蘑菇上汤。个人认为放牛奶和放调料是完全不同的两种风格，放牛奶偏西式。但不管怎么样，自己还是很喜欢的。30G燕麦热量还可以，但吃蔬菜的单调感也没有了。换用不同的调料也能让自己的味蕾新鲜一下。

　　除些之外，我还试过用水代替油来炒菜。热热的锅，放少量的水。水沸腾，放葱、姜之类的在锅时不停翻炒，之后再放菜。这样的作法虽然没有用油炒得香，但也胜过只用清水煮。

　　减肥很辛苦，但也不能太苦了自己的胃。哈哈。